トルコアイス
5禁断のコラボ!納豆を使ったトルコアイスです。 実はこれが奇跡の組み合わせ♪騙さ…
疲れているときや時間がないとき、おいしくてなるべく簡単な料理を作りたい!
そんなときにもおすすめなのが、発酵食レシピ。
発酵食には、食材の旨味を引き出す力があり、時間や手間をかけなくても
おいしい料理を簡単に作ることができます。
こちらではそんな発酵食を生かした、簡単&時短レシピをご紹介します。
禁断のコラボ!納豆を使ったトルコアイスです。 実はこれが奇跡の組み合わせ♪騙さ…
旬の食材の味をそのまま楽しめるパスタです。 塩こうじで味付けをしているので、素…
切ってオーブンで焼くだけ♪スゥェーデンの料理ハッセルバックポテトです。 ソース…
簡単に栄養のあるものを食べたいときにピッタリな丼ぶりです。 トッピングの温泉卵…
アーモンドの香ばしいカリカリ感と、夏ミカンピールの甘酸っぱさが同時に味わえる、リ…
癖が強く苦手な人が多いブルーチーズを使ってみました。 ブルーチーズのクセがキッ…
あまり知られていませんが、実は発酵食品のレモン塩♪ 雑菌を避け適正な温度管理を…
ご飯もお酒も進んじゃう豚キムチ豆腐のレシピです。 がっつり豚バラ&キムチの最強…
そのまま食べても良し!スイーツにもおつまみにも使える焼きヨーグルトです。後味さっ…
Xmasの定番メニューをおうちで作れる!超簡単なローストチキンです。 表面はパ…
弱った胃腸や食べ過ぎに効果的なかぶのサラダです。 サラダにしてシンプルにいただ…
ホイルに入れて炭火で焼くだけの簡単キャンプ飯!塩こうじを使ったホイル焼きです。 …
アンチエイジングにも効果的!大人のまったりタイムに最適なホットワインです。 シ…
こうじのつぶつぶや匂いが苦手な方にピッタリな、ハーブ糀塩を使ったフォカッチャです…
生ハムは貧血の予防や食欲増進の効果あり、女性や夏バテ気味の方におすすめです♪ …
一度で三度美味しい!見た目にも夏を感じられる、甘酒とヨーグルトを使った三層ゼリー…
料理に入れてもよし!このまま食べてもよし!の使いまわしがきく塩こうじトマトです。…
コクもとろみもバッチリな家族で楽しめるチーズフォンデュです。 牛乳で溶かしてい…
健康維持や美肌にも効果的なゴーヤのマヨ塩こうじ和えです。 下処理をしっかりして…
体温を下げる効果があるきゅうりと、世界一栄養価の高い野菜アボカドを使った、夏にピ…