5 かぶの塩こうじ和え お気に入り 印刷 ハルのレシピ2014.10.30 Tweet カブサラダ塩こうじ春秋簡単 弱った胃腸や食べ過ぎに効果的なかぶのサラダです。 サラダにしてシンプルにいただくことで、かぶそのものの味やみずみずしさがダイレクトに味わえます！ 材料 かぶ オリーブオイル 塩こうじ ブラックペッパー（お好みで） 刻みのり（お好みで） 一言メモ かぶは葉の部分が緑黄色野菜、白い部分が淡色野菜に分類され、そらぞれの効能が期待できるお得な野菜です。 使わなかった葉の部分はスープに♪ 作り方 かぶを綺麗に洗い、葉は切り落とします。 薄くスライスし、オリーブオイル、塩こうじと和え、お好みでブラックペッパーや刻み海苔をかけて出来上がりです♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良！設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら
