15

冷蔵庫で冷やし固める時間の3時間は除く

ヨーグルト生チョコ

アーモンドの香ばしいカリカリ感と、夏ミカンピールの甘酸っぱさが同時に味わえる、リッチな生チョコレートです。 ヨーグルトが入っているので甘すぎず、チョコレートの味を引き立たせてくれます。

材料

  • 水切りヨーグルト80ℊ
  • 板チョコレート2枚
  • アーモンド10粒
  • 夏ミカンピールお好みの量
  • ココア適量

一言メモ

夏ミカンピールの代わりに、マシュマロやドライフルーツなどを入れてもも合います♪

作り方

  1. ボウルに刻んだチョコレートを入れ、50〜60度の湯煎にかけます。

    ボウルに刻んだチョコレートを入れ、50〜60度の湯煎にかけます。
  2. チョコレートが溶けたらヨーグルトを少しずつ加えてまぜます。

    チョコレートが溶けたらヨーグルトを少しずつ加えてまぜます。
  3. 刻んだアーモンドと夏ミカンピールを加えて混ぜます。
    「夏ミカンピール」の作り方

    刻んだアーモンドと夏ミカンピールを加えて混ぜます。
  4. バットにクッキングシートを敷き、③を流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

    バットにクッキングシートを敷き、③を流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
  5. チョコが固まったらお好みの大きさに切り、全面にココアをまぶして出来上がり〜♫

    チョコが固まったらお好みの大きさに切り、全面にココアをまぶして出来上がり〜♫

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • 水切りバスケットS

    水切りバスケットS

    水切りヨーグルト(ギリシャヨーグルト)が簡単に作れるバスケットです。

    詳しくはこちら
  • ABCT種菌

    ABCT種菌

    4つの乳酸菌が入っていてカラダに良い、タニカ電器オリジナルのヨーグルト種菌。扱いやすい粉末にしています。

    詳しくはこちら
  • ケフィア

    ケフィア

    ケフィアを扱いやすい粉末にしています。1回1リットルを1包で作ることが出来るため、使いやすく清潔です。

    詳しくはこちら
  • カスピ海種菌(ヨーグルトの願い)

    カスピ海種菌(ヨーグルトの願い)

    カスピ海ヨーグルトからクレモリス菌を取り出したのが「ヨーグルトの願い」です。真っ白なヨーグルトができあがります。

    詳しくはこちら
  • ドライフルーツ

    ドライフルーツ

    ドライフルーツの最大の魅力は、生のままよりも効率よく栄養が取れることです。また長期保存に優れており、管理がしやすいところも魅力のひとつです。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア