深い甘酢の味わいと口に広がるしょうがの香りが爽やかなジンジャーエールです。 漬…

SIMPLE RECIPE
疲れているときや時間がないとき、おいしくてなるべく簡単な料理を作りたい!
そんなときにもおすすめなのが、発酵食レシピ。
発酵食には、食材の旨味を引き出す力があり、時間や手間をかけなくても
おいしい料理を簡単に作ることができます。
こちらではそんな発酵食を生かした、簡単&時短レシピをご紹介します。
酢しょうがとヨーグルトの健康効果が合わされば向かう所敵なし! 酢しょうがの甘酸…
酢しょうが
15血流を良くする働きがあり、食欲増進に効果的な酢しょうがです。 新生姜なので辛み…
腸にとって無敵の組み合わせ!便秘の解消やダイエットに効果的なはちみつアボカドヨー…
麻婆豆腐
15ピリッとした辛さの中にコクと旨味が凝縮され、ビールがグビグビ進んじゃいます。 …
毎日のヨーグルトで夏バテ予防!腸内環境を整えるヨーグルトドリンクです。 ヨーグ…
自家製福神漬け
15着色料、保存料一切なしの安心安全な福神漬けです。 好きな野菜をスライスして、チ…
思いついたらパッと作れる、混ぜるだけの簡単ディップソースです。 水々しいお野菜…
トマトみそ
5味噌の代わりや、野菜やおつまみに付けて食べることができる自家製トマトみそです。 …
パパッと出来ちゃう簡単メニューの豆腐とキムチのナムルです。 お豆腐は手でちぎっ…
保存がきき、栄養価も高いトマト缶を使ったリゾットです。 材料を混ぜ合わせるだけ…
水切りヨーグルトスモア
10焼きマシュマロのとろける甘さを、水切りヨーグルトの酸味が中和させてくれるので、甘…
口に含んだ瞬間、ヨーグルトの爽やかな酸味と甘みが広がり、徐々に梅酒独特の香りとま…
帆立の炊き込み御飯
102度にわたってゆっくりと戻された帆立は、乾物だったとは思えない程ふっくら仕上がり…
にんじん嫌いのお子様でもペロりと食べられるシリシリです。 にんじんと炒める事で…
離乳食後期の手づかみ食べにぴったりなパンです。 卵不使用なので、卵アレルギーの…
サーモンのコンフィ
10KAMOSICO任せで美味しく出来ちゃうサーモンのコンフィです。 サーモンはブ…
ベジブロス
15今まで捨ててた野菜くずが、美味しいお出汁に生まれ変わっちゃうベジブロスです。 …
ウルトラしょうが
5体温を上げて花粉症や風邪とサヨナラ!しょうがの効果を10倍にパワーアップさせたウ…
バナナヨーグルトアイス
10ヨーグルトの乳酸菌でお子様も元気いっぱいに!離乳食やおやつにピッタリなバナナヨー…