甘こうじ

発酵調味料だけで味付けした酢飯を使った、お子様も大好きな手巻き寿司です。 砂糖…

栗のホクホクっとした食感と、甘こうじのほんのり優しい甘さが口の中でゆっくりと溶け…

冷蔵庫の残り物で作れるお手軽6色丼です。 ご飯の上に乗せる具材は、6色じゃなく…

材料3つでとっても簡単なので、お子様だけでも作れちゃう甘こうじラスクです。 お…

ストレス軽減効果が期待できる豆乳の甘こうじです。 豆乳のまろやかさと味の深みが…

シンプルなのにまた食べたくなる病みつきかき氷です。 ちょっと粗めの氷と、噛む度…

バナナが入っているので飲みごたえも十分！美容と健康に効果抜群な食材たちが詰まった…

見た目も可愛い甘こうじスノーボールです。 粉砂糖を減らして甘こうじを使用してい…

お花見のお供にもピッタリ♪ほっこり美味しい玉子寿司です。 お砂糖よりも優しい甘…

豆乳甘酒と同じ材料なのに、甘こうじを凍らせるだけで甘みが凝縮されて濃厚になります…

豆乳を使っているので、コクはあるのに後味さっぱり♪ 甘こうじの自然な甘みで、い…

シャキシャキっとしたしょうがに全ての食材の旨味がギュッと詰まった椎茸しょうがこう…

柔らかくてジューシーな甘こうじのハンバーグです。 普通は牛乳を入れるところを、…

出来立てホッカホカが特に美味しい！名古屋名物の鬼まんじゅうです。 粗熱が取れて…

練乳よりも優しい甘みで、後味もさっぱり♪ トロッとした甘糀が、イチゴをコーティ…

大根のカリカリッとした食感がたまらない！ 口に広がるゆずの香りが、後味をサッパ…

甘酒が苦手な方にもオススメ！甘こうじを使ったトーストです。 パンに塗るだけなの…

糖分を抑えたい方にもオススメな甘こうじを使った筑前煮です。 砂糖の代わりに甘こ…

塩こうじの効果でふっくら柔らかなタラの南蛮漬けです。 塩こうじのほんのりとした…

KAMOSICOを使って簡単に作れる甘こうじのレシピです。 もち米で作った甘こ…