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甘こうじラスク

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材料3つでとっても簡単なので、お子様だけでも作れちゃう甘こうじラスクです。 お砂糖を一切使っていないので罪悪感なく食べられちゃいます。 サクサクの食感と優しい甘さが美味しいですよ♪

材料 (2人前)

  • バゲット
    1/3本
  • スーパー豆乳甘こうじ(もしくは甘こうじ)大さじ3
  • バター(お好みで)適量

スーパー豆乳甘こうじは、麹と豆乳で発酵させたもので甘こうじとは異なります。普通の甘こうじでも代用可能です。

一言メモ

焼き加減はお使いのトースターによって調整してください。

作り方

  1. バゲットをスライスしたら、甘こうじ、バターを塗り天板の上に並べます、
    スーパー豆乳甘こうじ

    バゲットをスライスしたら、甘こうじ、バターを塗り天板の上に並べます、
  2. 130℃のトースターで約15分焼きます。

    130℃のトースターで約15分焼きます。
  3. 出来上がり♬

    出来上がり♬

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