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材料 （2人分）
- 晩白柚（ばんぺいゆ）6切れ
- 赤大根100ｇ
- ヨーグルト大さじ3
- はちみつ大さじ1
- ブラックペッパーお好みで
一言メモ
今回は晩白柚（ばんぺいゆ）を使いましたが、柑橘系なら何でもOKです。
作り方
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今回使用する晩白柚（ばんぺいゆ）はこちら→
直径15ｃｍもありました
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晩白柚（ばんぺいゆ）は皮を剥き、果肉の部分6切れ分を小さく切り分けます
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赤大根は皮を剥き、いちょう切りにします
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ボウルに晩白柚（ばんぺいゆ）、赤大根、ヨーグルト、はちみつを入れてよく混ぜ合わせます
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出来上がり
お好みでブラックペッパーをふりかけてどうぞ
