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ヨーグルティアで発酵させる時間の6時間を除く

青汁の甘酒

青汁とあずきを加えた甘酒です。 青汁がこうじのおかげで食べやすくなり、抹茶の様なお味に仕上がります♪ トッピングのほくほくとしたあずきも美味しい和スイーツ甘酒です!

材料 (1000g前後)

  • ご飯1合(約320g)
  • 米こうじ200g
  • 400ml
  • ゆで小豆(砂糖不使用)100g
  • 青汁(スティックタイプ)2本

一言メモ

青汁が飲みにくくて続かない方は、甘酒にすると飲みやすいかもしれません♪

作り方

  1. 消毒した内容器に炊き立てのご飯と水を入れよく混ぜます。

  2. ほぐした米こうじと、ゆで小豆・青汁を入れよく混ぜます。

  3. ヨーグルティアの温度を60℃、タイマーを6時間にセットし、スタートボタンを押します。

  4. 6時間後、甘くなっていれば完成!!

    6時間後、甘くなっていれば完成!!

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