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モッツアレラチーズを作る時間は除く

まるごとモッツァレラチーズのベーコン包み焼き

パーティーうけ抜群の手作りモッツァレラチーズを使った1品です。 モッチモチのモッツァレラチーズが、カリカリになったベーコンのスモーキーな香りと塩味によく合います。

材料 (4人前)

  • モッツァレラチーズ1個(約170ℊ)
  • スライスベーコン4枚

一言メモ

滝のように流れるチーズがお好みの方は、カマンベールチーズで作るのがおすすめです。

作り方

  1. ベーコンを放射線状に並べます。

  2. その上にモッツァレラチーズをのせます。
    「モッツァレラチーズ」の作り方

    その上にモッツァレラチーズをのせます。
  3. モッツァレラチーズを包むようにベーコンを巻いていきます。

    モッツァレラチーズを包むようにベーコンを巻いていきます。
  4. トースターの天板にアルミホイルを敷き、③の包み目が下になるようにのせます。

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、③の包み目が下になるようにのせます。
  5. ベーコンの表面がこんがりするまで焼いて完成です!!

    ベーコンの表面がこんがりするまで焼いて完成です!!

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