30 浸水時間30分~1時間 塩こうじトウモロコシご飯 お気に入り 印刷 ハルのレシピ2015.07.17 Tweet シェアする こども向けメニュートウモロコシ塩こうじ夏炊飯器米米料理 塩こうじ効果でご飯もトウモロコシもふっくらツヤツヤ!!優しい塩加減のご飯がトウモロコシの甘さを引き立てています。お好みでバターを乗せれば、一味違った味わいに大人も子供も大満足♪ 材料 (4人前) トウモロコシ1本 白米1合 塩こうじ大さじ1 水450ml 一言メモ トウモロコシの美味しさがダイレクトに味わえる「塩こうじトウモロコシご飯」をぜひお試しください★ 作り方 お米は洗って30分~1時間、分量の水に浸しておきます。 トウモロコシは、皮をむき洗い、芯から実を削ぎほぐしておきます。 炊飯器に、お米、トウモロコシ、塩こうじを入れてよく混ぜ、トウモロコシの芯を置き炊飯スタート。 炊けたら優しく混ぜ、10~15分蒸らして出来上がり。 おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら
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