入れて混ぜてスイッチオンの簡単、美味しい炊き込みご飯です。 醤油こうじのおかげ…
SIMPLE RECIPE
疲れているときや時間がないとき、おいしくてなるべく簡単な料理を作りたい!
そんなときにもおすすめなのが、発酵食レシピ。
発酵食には、食材の旨味を引き出す力があり、時間や手間をかけなくても
おいしい料理を簡単に作ることができます。
こちらではそんな発酵食を生かした、簡単&時短レシピをご紹介します。
塩こうじラスク
15焼き立てが最高に美味しい! 簡単ですぐに作れるラスクのレシピです。 塩こうじ…
ビールに合う!醤油こうじに漬けて置くだけの簡単おつまみです。 カマンベールのと…
みんな大好き冷奴に、醤油こうじとオリーブオイルで和えたお豆、お野菜をのっけたサラ…
手早く作れて、お酒との相性もばっちりなアボカドとトマトの塩こうじオリーブ和えです…
ぱぱっと出来ちゃう塩こうじとヨーグルトを使った簡単パスタサラダです。 新玉ねぎ…
ヨーグルト味噌汁
10意外な組み合わせが美味しくてビックリなヨーグルト味噌汁です。 味噌がまろやかに…
飲むヨーグルト
5ヨーグルトと牛乳が一緒に飲めて栄養満点!! 混ぜるだけで簡単にできるので、忙し…
鶏手羽中の塩こうじ焼き
15漬けておいて、焼くだけの簡単レシピ♪ 塩こうじのおかげでお肉が柔らかく仕上がり…
春野菜を食べて春を先取り♪ 旬のお野菜たちをマスタードを使った辛子味噌で和えた…
使い道に困りがちなレタスの外側の葉とセロリの葉をふりかけにしました。 細かく刻…
水で戻せばさっと湯通しするだけでOK!目からウロコの節約術、水漬けパスタで作る塩…
醤油こうじ枝豆
10漬けて置いておくだけの簡単おつまみです。 枝豆の甘みに醤油こうじのまろやかさが…
黒豆ごはん
5塩こうじの効果でお米がふっくらして美味しい♪ お豆の弾力感や風味もしっかりと残…
大葉とちょっと焼けた醤油こうじの相性がばっちりな焼きおにぎりです。 似た様な味…
レアヨーグルトケーキ
15水切りギリシャヨーグルトを使ったレアヨーグルトケーキです。 カロリー控えめなの…
ヨーグルトパン
5朝食にもピッタリなもっちりして美味しい自家製ヨーグルトパンです。 思わずお布団…
トマトこうじ
5KAMOSICOを使って作る、ケチャップ代わりのトマトこうじです。 甘さの調節…