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材料
- ワンタンの皮20～30枚
- 塩こうじ大1
- ボイルエビ小15尾
- アボカド1個
- オリーブオイル少々
- 塩コショウ少々
- プチトマト7個
- 水切りヨーグルト（市販のギリシャヨーグルトでもOK）大さじ3
- ●オリーブオイル
大さじ2 - ●塩こうじ大さじ1
●…塩こうじドレッシング用
一言メモ
オリーブオイルと塩コショウはお好みで調整してください。
作り方
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ワンタンの皮をお弁当で使うシリコンカップに入れ、180度のオーブンで5〜7分焼きます。
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アボカドを食べやすい大きさに切り、ボイルエビと一緒に塩こうじで和えます。
オリーブオイルと塩コショウで味を調整して下さい。 -
①でできたワンタンの皮のカップに②を盛りつけます。
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出来上がり〜♫
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一緒にトマトと水切りヨーグルトのオードブルも作ってみました。
こちらは、半分に切ったプチトマトと水切りしたヨーグルトをのせ、オリーブオイルと塩こうじのドレッシングをかけて出来上がり〜♫
