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塩こうじ炒り卵サンドイッチ

朝ごはんにもオススメ!シンプルで美味しいサンドイッチです。 塩こうじさえあれば、味も決まるうえに、ふっくら卵に仕上がります。

材料 (1~2人前)

  • 3個
  • 塩こうじ小2
  • 10枚切り食パン1袋
  • 豆乳塩こうじマヨネーズお好みで

一言メモ

切ったパンの耳は、バターと砂糖で炒めてラスク風に♪

作り方

  1. 卵と塩こうじをよく混ぜ、炒り卵を作ります。

    卵と塩こうじをよく混ぜ、炒り卵を作ります。
  2. パンに豆乳塩こうじマヨネーズを塗り、炒り卵を挟みます。
    「豆乳塩こうじマヨネーズ」の作り方

    パンに豆乳塩こうじマヨネーズを塗り、炒り卵を挟みます。
  3. 出来上がり〜♫

    出来上がり〜♫

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