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スコップケーキ

深めのお皿に、下から順番に好きな食材を詰めていくだけ!水切りヨーグルトを使ったオリジナルスコップケーキです。 ほとんど市販のもので出来ちゃうので、手軽に作れますよ♪

材料

  • スポンジ 18センチ型2枚
  • 生クリーム200㏄
  • 水切りヨーグルト100ℊ
  • バナナ2本
  • いちご10個
  • ブルーベリーお好みの量

一言メモ

今回は水切りヨーグルトにお砂糖を入れましたが、お好みでどうぞ♪
水切りヨーグルトがすぐに用意できない場合は、パルテノというヨーグルトを使えば水切り不要です。
ブルーベリーは冷凍でOKです!

作り方

  1. 深めの皿にスボンジの半量を敷き詰めます。

    深めの皿にスボンジの半量を敷き詰めます。
  2. 出来上がった生クリームの半量を塗ります。

    出来上がった生クリームの半量を塗ります。
  3. バナナを敷き詰めます。

    バナナを敷き詰めます。
  4. 水切りヨーグルトを流し入れます。

    水切りヨーグルトを流し入れます。
  5. スポンジの残りを敷き詰めます。

    スポンジの残りを敷き詰めます。
  6. 残りの生クリームを塗ります。

    残りの生クリームを塗ります。
  7. いちごとブルーベリーを乗せて出来上がり♫

    いちごとブルーベリーを乗せて出来上がり♫

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