便秘解消や美肌効果、むくみ解消などに効果的なキウイと、疲労回復や血糖値の上昇を抑…

SIMPLE RECIPE
疲れているときや時間がないとき、おいしくてなるべく簡単な料理を作りたい!
そんなときにもおすすめなのが、発酵食レシピ。
発酵食には、食材の旨味を引き出す力があり、時間や手間をかけなくても
おいしい料理を簡単に作ることができます。
こちらではそんな発酵食を生かした、簡単&時短レシピをご紹介します。
甘辛さの中ににんにくと生姜のパンチが効いているので、ご飯がススム事間違いなし!!…
半熟卵のとろける天津飯
10トロトロ半熟卵に甘酢あんが絡まって口に入れたらとろけます!!我が家の人気メニュー…
らっきょうのシャキッとした歯応えと甘酸っぱさが淡白なささみとよく合います。
葉生姜の醤油漬け
5葉生姜をそのまま醤油に漬ける簡単レシピです。お好みで翌日〜1週間程漬けて食べるそ…
キウイ酢
15見た目も鮮やかなグリーンキウイでフルーツビネガーを作りました。
グラノーラは今まで基本的に牛乳で食べていて、ヨーグルトに漬けてみたことがありませ…
たけのこの味噌漬けをそのままお湯で溶かすだけの簡単な即席みそ汁!
たけのこの味噌漬け
10漬けた翌日から食べれるので、おつまみとしてやご飯のお供にも最適ですよ。
焼きナスの中華ダレかけ
15中華だれにりんご酢ジャムを入れたら、味に深みがでてジューシーな焼きなすにピッタリ…
キーマカレー
20リンゴとカレーは元々相性がGOOD。スパイシーなカレーにリンゴ酢ジャムが入る事で…
味の決め手はヨーグルトとリンゴ酢ジャム。塩味と酸味と甘味の絶妙なバランスを是非お…
前日にドライフルーツやナッツをヨーグルトに漬けておくだけで、水分を含んでふっくら…
サンクゼールさんの飲む酢シリーズをゲットしたので、甘酒でサワードリンクを作ってみ…
納豆漬けマグロ丼
5そのまま食べても美味しいのですが、今回は納豆を混ぜ合わせて「納豆漬けマグロ丼」に…
長芋の照り焼き
10揚げ焼きしたホクホクの長芋に甘辛タレが絡んだ、お酒もご飯もススム一品です!!
お酒と塩こうじだけのシンプルな味付けです。ホタテの旨味がダイレクトに味わえる絶品…
リンゴ酢で使ったリンゴはそのまま食べても美味しいですが、ジャムにしても美味しくい…
鰹節の香りと刻みのりの旨味がアクセントになって、どれだけでも食べれるやみつき大根…
自家製リンゴ酢
15生のリンゴで作った「リンゴ酢」は甘さ控えめでとっても飲みやすいのが特徴です。切っ…