5

甘酒サワードリンク

  • 印刷

サンクゼールさんの飲む酢シリーズをゲットしたので、甘酒でサワードリンクを作ってみようと思います。 お酢も甘酒も体にいいので、とってもヘルシーな飲み物になりそうです。

材料

  • 甘酒適量
  • 飲む酢適量

一言メモ

ザクロ酢は、甘酒の甘みでかなり飲みやすくなりました。パッションフルーツ酢は、甘酒を入れたほうが酸味を強く感じました。
どちらもフルーツと相性がよく美味しく頂けました。もう少し甘酒多めの方が美味しいと思います。

作り方

  1. グラスに甘酒を入れ、飲む酢を注ぎます。

    グラスに甘酒を入れ、飲む酢を注ぎます。
  2. 冷凍フルーツなどあれば載せると味も見た目も爽やかです。

    冷凍フルーツなどあれば載せると味も見た目も爽やかです。
  3. 飲む酢だけで飲んでみると、ザクロ酢は、甘みもあり飲みやすいです。パッションフルーツ酢は、フルーツの香りと甘さを強く感じます。炭酸水などで1:1で割るのがオススメだそうです。

    飲む酢だけで飲んでみると、ザクロ酢は、甘みもあり飲みやすいです。パッションフルーツ酢は、フルーツの香りと甘さを強く感じます。炭酸水などで1:1で割るのがオススメだそうです。

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • 甘酒酵素

    甘酒酵素

    「甘酒酵素」はこうじ菌から抽出された、甘酒作り専用の酵素です。誰でも簡単にノンアルコールの甘酒がお作り頂けます。

    詳しくはこちら
  • ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア