砂糖

作りたては紫たまねぎの辛味がある為、翌日からが食べごろです。たまねぎの食感と大葉…

はっさくの実はシロップ漬けにしましたが、皮も煮詰めるとジャムになります。はっさく…

はっさくの苦味が苦手な方も、シロップ漬けにすれば甘くて美味しいはっさくが食べれま…

圧力鍋で仕上げるので肉はホロホロに柔らかくごぼうもホクホクに。ゆで卵は後入れにし…

甘辛さの中ににんにくと生姜のパンチが効いているので、ご飯がススム事間違いなし！！…

甘い油揚げと酢生姜のさっぱり感のバランスが良く、パクパク食べてしまいます。炒りご…

ヨーグルトに甘夏のシロップ漬けをトッピングしてみました。 爽やかな酸味と、甘酸…

「手作り味噌」は、発酵器は使わず10か月～1年熟成させる本格的な味噌！ 完成ま…

本来1か月かけて作る発酵レモンを、たったの1日で作る時短レシピです。 砂糖を入…

果物がもつ酵素と微生物自体の働きによって発酵させたドリンクです。 砂糖の量が多…

小さく切り分けたら、あとはコトコト煮込むだけ！簡単に作れる無添加ジャムです。 …

ズボラな方にもおすすめ！ 漬けるのに時間がかかるイメージの梅シロップが、KAM…

懐かしのヨーグルトキャラメルがお家で作れちゃうレシピです♪ ヨーグルトよりもバ…

風邪や生活習慣病の予防、美肌効果が期待できる金柑の甘露煮です。 作ってから2〜…