ハッセルバックなす
15なすに具材を挟む時がちょっと大変でしたが、この美味しさを知ってしまったら作らずに…
疲れているときや時間がないとき、おいしくてなるべく簡単な料理を作りたい!
そんなときにもおすすめなのが、発酵食レシピ。
発酵食には、食材の旨味を引き出す力があり、時間や手間をかけなくても
おいしい料理を簡単に作ることができます。
こちらではそんな発酵食を生かした、簡単&時短レシピをご紹介します。
なすに具材を挟む時がちょっと大変でしたが、この美味しさを知ってしまったら作らずに…
オクラと納豆のネバネバが、そうめんと一緒にツルツルズルズル~っと口の中に運ばれて…
トロトロなすに甘い胡麻味噌だれがよく合うんです!!なすが旬の時期に是非お試しくだ…
チャンジャの辛みとほんのり甘いギリシャヨーグルトの酸味が、さわやかな旨味!最後に…
「いしり」を使った浅漬けレシピ。いかの内臓を2年以上発酵し旨みが濃縮されているの…
朝食にピッタリの栄養も食べ応えも十分の一品です☆ 酢には疲労回復や血糖値の上昇…
酢と牛乳を混ぜると飲むヨーグルト風になるので、その変化が楽しめます。甘さはメープ…
便秘解消や美肌効果、むくみ解消などに効果的なキウイと、疲労回復や血糖値の上昇を抑…
甘辛さの中ににんにくと生姜のパンチが効いているので、ご飯がススム事間違いなし!!…
トロトロ半熟卵に甘酢あんが絡まって口に入れたらとろけます!!我が家の人気メニュー…
らっきょうのシャキッとした歯応えと甘酸っぱさが淡白なささみとよく合います。
葉生姜をそのまま醤油に漬ける簡単レシピです。お好みで翌日〜1週間程漬けて食べるそ…
見た目も鮮やかなグリーンキウイでフルーツビネガーを作りました。
グラノーラは今まで基本的に牛乳で食べていて、ヨーグルトに漬けてみたことがありませ…
たけのこの味噌漬けをそのままお湯で溶かすだけの簡単な即席みそ汁!
漬けた翌日から食べれるので、おつまみとしてやご飯のお供にも最適ですよ。
中華だれにりんご酢ジャムを入れたら、味に深みがでてジューシーな焼きなすにピッタリ…
リンゴとカレーは元々相性がGOOD。スパイシーなカレーにリンゴ酢ジャムが入る事で…
味の決め手はヨーグルトとリンゴ酢ジャム。塩味と酸味と甘味の絶妙なバランスを是非お…
前日にドライフルーツやナッツをヨーグルトに漬けておくだけで、水分を含んでふっくら…