レシピ

お家でもキャンプでも手軽に作れる塩こうじを使ったアヒージョです。 お酒のおつま…

熱中症予防に効果的！お子様が自分で作って飲める飲むヨーグルトです。 飲みたい分…

ビールによく合う！パリッとした口当たりと、ふんわり香るかつお節の風味が食欲をそそ…

じゃばらキュウリにすることで、ピリ辛ネギだれが短時間でもしっかりと染みこみます。…

苺の甘酸っぱさとゴロゴロ食感が最高の手作りいちごジャムです。 レモンの代わりに…

チーズの香ばしさとパリッとした食感がクセになる簡単おつまみです。 チーズが多め…

パリッとした厚揚げと、トロ〜りとろけるチーズの相性は抜群！ それぞれがパンチの…

便秘解消にオススメの腸にものすごーく良い発酵ドリンクです。 シュワシュワした甘…

いつもの納豆ご飯がオシャレなオムレツに大変身します。 外はカリッと中はふわふわ…

材料3つでとっても簡単なので、お子様だけでも作れちゃう甘こうじラスクです。 お…

意外な組み合わせですが、どちらも元々大豆なので実は相性抜群！ 意外な美味しさに…

出来立ては柔らかく、生キャラメルのような食感！ 口の中に入れた瞬間すぐに溶けて…

天然酵母から作る手作りパンです。 小麦の風味と天然酵母の酸味が広がる、しっとり…

簡単に思いついたらさっと作れるので、ちょい飲みのおつまみにも最適な焼きロッピーで…

自家製の発酵バターは、少し酸味がありフレッシュなコクが感じられるお味です。 賞…

ピリッと辛いキムチと食べ応えある具材で、ご飯が進むお味噌汁です。 豚肉とキムチ…

ギュッと凝縮された濃厚かつミルキーな味わいで、お砂糖を入れていないのに、ほのかに…

ストレス軽減効果が期待できる豆乳の甘こうじです。 豆乳のまろやかさと味の深みが…

こうじに漬け込むだけでお肉が柔らかくなり、味がバッチリ決まる！忙しい主婦に強い味…

だし塩こうじの旨味がたっぷり染み込んだ、程よい歯ごたえのみずみずしいキャベツは、…