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砂肝の塩こうじアヒージョ

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お家でもキャンプでも手軽に作れる塩こうじを使ったアヒージョです。 お酒のおつまみにもぴったり♪すぐに食べれるので、宅飲みにも最適ですよ!

材料 (2人前)

  • 砂肝お好みの量
  • オリーブオイルたっぷり
  • 塩こうじ大さじ1
  • ニンニクスライス1個分
  • 鷹の爪2本

一言メモ

お好みでキノコ類を一緒にいれても美味しいですよ♪

作り方

  1. たっぷりのオリーブオイルに、塩こうじ、ニンニクスライス、鷹の爪を入れて味付けしたら、砂肝を投入!

  2. 出来上がり♫

    出来上がり♫

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