揚げ物

使う調味料はこうじカレーパウダーだけですが、抜群の塩加減です♪ こうじのおかげ…

じっくり加熱しているので、外はカリッと中はジューシー！熱々のうちにタレに絡める事…

ビールによく合う！パリッとした口当たりと、ふんわり香るかつお節の風味が食欲をそそ…

こうじに漬け込むだけでお肉が柔らかくなり、味がバッチリ決まる！忙しい主婦に強い味…

外はパリパリなのに、中はふっくらジューシー♪ 塩こうじの優しい塩味と旨味たっぷ…

カリッとした衣と、プリプリっとしたエビの食感がたまらないエビマヨです。 ヨーグ…

ナスのジューシーさが、片栗粉でがっちり閉じ込められているので、外はカリッとしなが…

椎茸しょうがこうじの旨味たっぷりのお汁で食べる揚げ出し豆腐です。 あえて絹豆腐…

パリッと揚げ焼きされたサバと、旨みが凝縮された大根が、しょうが醤油こうじダレとか…

ホットケーキミックスで作れる、手作りヨーグルトを使ったポンデリングです。 お子…

焼き魚やサバが苦手な方でも食べやすい、サバの竜田揚げです。 ヨーグルトに漬ける…

空豆と塩こうじを使ったコロッケです。 ジャガイモと空豆の旨味、塩こうじの優しい…

お子様も大好きなチキンカツのレシピです。 塩こうじの効果でふっくらジューシー♪…

お子様に大人気のチキンナゲットのレシピです♪ 外はカリッと中はフワフワジューシ…

味付けは調味料をいれてもみもみするだけ♪ 塩こうじをもみこんで5分放置するだけ…