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冷蔵庫で寝かせる時間は除く

カレーこうじから揚げ

使う調味料はこうじカレーパウダーだけですが、抜群の塩加減です♪ こうじのおかげで、外はカリッと中は柔らかジューシーに仕上がります。 スパイスの香りが食欲をそそるから揚げです。

材料

  • 鶏もも肉2枚
  • キスケ糀パワーカレースパイス大1
  • 片栗粉大3
  • 揚げ油適量

一言メモ

「キスケ糀パワーカレースパイス」は、糀屋本店HPで購入できます。

作り方

  1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り分けたら保存袋に入れ、キスケ糀パワーカレースパイスを入れてよく揉み込みます。

  2. 冷蔵庫で2~3時間寝かせます。

    冷蔵庫で2~3時間寝かせます。
  3. 片栗粉を全体にまぶし180度の油で揚げます。

    片栗粉を全体にまぶし180度の油で揚げます。
  4. 出来上がり♫

    出来上がり♫

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