25

もっちりヨーグルトドーナツ

ホットケーキミックスで作れる、手作りヨーグルトを使ったポンデリングです。 お子様のおやつにもピッタリ♪ ヨーグルトと白玉粉でモッチモチです!

材料 (6個分)

  • ホットケーキミックス100ℊ
  • 白玉粉200ℊ
  • 砂糖50ℊ
  • ヨーグルト200ℊ
  • 練乳お好みの量
  • グラニュー糖お好みの量

一言メモ

揚げている途中にあまり触るとボールが離れてしまうので気をつけて下さい。
離れてしまったものは一口サイズの揚げパンに♫

作り方

  1. ホットケーキミックス、白玉粉、砂糖を混ぜ、少しずつヨーグルトを入れて混ぜていきます。

  2. ひとかたまりになったら2センチ程のボール状にし、ポンデリングの形を作ります。
    この時、クッキングシートをポンデリングの大きさに切り、下に敷いておくと揚げやすいです。

    ひとかたまりになったら2センチ程のボール状にし、ポンデリングの形を作ります。
この時、クッキングシートをポンデリングの大きさに切り、下に敷いておくと揚げやすいです。
  3. 180度の油で両面ゆっくり揚げます。
    途中、クッキングシートが剥がれるので取り除いて下さい。

    180度の油で両面ゆっくり揚げます。
途中、クッキングシートが剥がれるので取り除いて下さい。
  4. 揚げてすぐ練乳とグラニュー糖をかけたら出来上がり〜♫

    揚げてすぐ練乳とグラニュー糖をかけたら出来上がり〜♫

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • ABCT種菌

    ABCT種菌

    4つの乳酸菌が入っていてカラダに良い、タニカ電器オリジナルのヨーグルト種菌。扱いやすい粉末にしています。

    詳しくはこちら
  • ケフィア

    ケフィア

    ケフィアを扱いやすい粉末にしています。1回1リットルを1包で作ることが出来るため、使いやすく清潔です。

    詳しくはこちら
  • カスピ海種菌(ヨーグルトの願い)

    カスピ海種菌(ヨーグルトの願い)

    カスピ海ヨーグルトからクレモリス菌を取り出したのが「ヨーグルトの願い」です。真っ白なヨーグルトができあがります。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア