レシピ

風邪や生活習慣病の予防、美肌効果が期待できる金柑の甘露煮です。 作ってから2〜…

水で戻せばさっと湯通しするだけでOK！目からウロコの節約術、水漬けパスタで作る塩…

漬けて置いておくだけの簡単おつまみです。 枝豆の甘みに醤油こうじのまろやかさが…

飲む点滴とも言われていて疲労回復、栄養補給にもなる甘酒を使用したプリンです。 …

サーモンに塩こうじを塗って寝かすだけの簡単レシピです。 塩こうじにつけることで…

塩こうじに漬けることで、サーモンが外はカリッと中はジューシーに仕上がります♪ …

哀川翔さんの餃子レシピを塩こうじ入りにアレンジしました。 塩こうじを入れること…

水切りギリシャヨーグルトを使ったクリスマスケーキです。 甘さ控えめのクリームと…

塩こうじの効果でお米がふっくらして美味しい♪ お豆の弾力感や風味もしっかりと残…

味付けは調味料をいれてもみもみするだけ♪ 塩こうじをもみこんで5分放置するだけ…

大葉とちょっと焼けた醤油こうじの相性がばっちりな焼きおにぎりです。 似た様な味…

水切りギリシャヨーグルトを使ったレアヨーグルトケーキです。 カロリー控えめなの…

塩の代わりに塩こうじを使用したヨーグルトベーグルです。 ヨーグルトの効果でモッ…

朝食にもピッタリなもっちりして美味しい自家製ヨーグルトパンです。 思わずお布団…

一見難しそうな鯛めしが、塩こうじと醤油こうじを使えば、驚くほど簡単においしく出来…

KAMOSICOを使って作る、ケチャップ代わりのトマトこうじです。 甘さの調節…