10 春野菜を使った辛子味噌和え お気に入り 印刷 ハルのレシピ2014.02.10 Tweet シェアする キャベツ塩こうじ春春野菜菜の花 春野菜を食べて春を先取り♪ 旬のお野菜たちをマスタードを使った辛子味噌で和えた美味しい副菜です。 材料 (4人前) 菜の花6~7本 キャベツ1/8個 塩こうじ小さじ2 つけてみそ大さじ2 酢大さじ1 粒マスタード大さじ1 砂糖小さじ1 一言メモ 春野菜は他にも、セロリ、アスパラ、タケノコ、ふき、新タマネギなどがあります。 作り方 菜の花は3cm位に、キャベツは1cm位のザク切りにします。 茹でます。 菜の花の葉はすぐ火が通るので、茎、葉の順に茹でると丁度いいです 調味料を混ぜます。 合わせ調味料と茹でた野菜を和えて出来上がりです♫ おすすめアイテム ヨーグルティアS ヨーグルティアを大幅に改良!設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。 詳しくはこちら ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら
お気に入り 豚しゃぶきゅうりのしょうが醤油こうじ和え… 15 しょうが醤油麹の旨味と豚バラの甘みが口いっぱいに広がります。これはお酒がどんどん… しょうがしょうが醤油こうじオールシーズン豚しゃぶ豚ばら肉酢 ハルのレシピ 2022.12.15
お気に入り 青空の下で作る手作りヨーグルト 5 キャンプ場で作る手作りヨーグルトの作り方です。 手間暇かけて外で食べるヨーグル… こども向けメニューキャンプ飯ヨーグルト夏牛乳 ハルのレシピ 2016.09.06
お気に入り ささみと甘酢らっきょうのさっと和え 15 らっきょうのシャキッとした歯応えと甘酸っぱさが淡白なささみとよく合います。 おつまみらっきょうバラックペッパーマヨネーズラー油炒りごま ハルのレシピ 2022.07.12