15

鶏手羽中の塩こうじ焼き

  • 印刷
ハルのレシピ
シェアする

漬けておいて、焼くだけの簡単レシピ♪ 塩こうじのおかげでお肉が柔らかく仕上がります。 もう一品が欲しい時にささっと完成！ 塩こうじの優しい塩味で、どれだけでも食べれちゃいますよ！

材料 （4人前）

  • 鶏手羽中12本
  • 塩こうじ大さじ2

下準備

鳥手羽中と塩こうじを保存袋に入れて半日つけておきます。

一言メモ

時間がない時は、保存袋に入れてモミモミして、30分冷蔵庫で寝かせても美味しくできますよ

作り方

  1. オーブンに並べて180度で10分焼いたら出来上がり♫

    オーブンに並べて180度で10分焼いたら出来上がり♫

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良！設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • タニカの米麹

    タニカの米麹

    甘さと旨みがしっかり引き出される、タニカの米麹。タニカ電器が3年かけて開発した米麹は、発酵調味料の味を左右する"土台"として、本当においしい麹を目指しました。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア