タニカ New item「タニカの酵素甘酒」と米酢を使った浅漬け。甘酒の自然な甘…
酵素甘酒の優しい甘さと紅茶のほろ苦さが絶妙にマッチした「甘酒紅茶」。紅茶と合わせ…
ヨーグルト生チョコケーキ
15ヨーグルトのチョコレートケーキを電子レンジで作ってみました。作りたては柔らかく冷…
筆柿のヨーグルトパフェ
10爽やかなヨーグルトの酸味と筆柿の甘さが心地良い秋ならではの組み合わせです。今回は…
冷やし焼き芋ヨーグルト
10濃厚な水切りヨーグルトと甘い焼き芋が混ざり合うと酸味がコクに大変身!後乗せした角…
甘味、酸味、辛味が絶妙なご飯がすすむ一品です!辛子のピリ辛な刺激は食欲のない時で…
「よだれが出るほど美味しい」ことに由来する四川料理「よだれ鶏」。 サラダチキン…
炊飯器で簡単!中華おこわ
15中華ちまきを、炊飯器で簡単に作れる中華おこわにアレンジ。オイスターソースと醤油こ…
ヨーグルトでしっとり、米粉でもっちり。 抹茶とイチゴが香る、春にぴったりの焼き…
即席ぜんざい
151月11日は鏡開きの日。魔除けの意味をもつ小豆と甘酒で即席のぜんざいを作りました…
市販のクリームチーズよりミルキーな味わいが特徴です。カロリー控えめでヘルシーなの…
塩こうじに漬けて焼くだけの、簡単・美味しい「塩こうじチャーシュー」を是非お試し下…
塩こうじ豆腐
53日間漬けたので中までしっかり味が染みていました。 豆腐の豆のお味と、まろやか…
くるみ味噌
20出来上がりを味見してみたら、想像以上の美味しさにビックリ‼ ごく普通の味噌が、…
にんにく塩こうじを使って、もやしとニラ炒めを作ってみました♫
塩こうじドレッシング
10塩こうじ、酢の発酵食品同士のドレッシング。まろやかな味わいと玉ねぎと塩こうじの食…
えのき氷
20えのき氷は、料理に使うと、旨みや栄養価も増す優れものですよ! しかも、ダイエッ…
納豆ヨーグルト
5納豆とヨーグルトは発酵同士で相性抜群! 強い納豆菌がヨーグルトの乳酸菌を生きた…
チーズケーキトースト
10おひとり様分のチーズケーキトーストができる簡単スイーツレシピです。 10分で出…
アボカドのわさび醤油漬け
10「最も栄養価の高い果実」としてギネスにも登録されているアボカドを使った簡単レシピ…