魚料理

和食の定番「ブリの照り焼き」も、発酵食品を使うとおいしく簡単に作れます。おせち料…

漬け込んで焼くだけととっても簡単ですが、照り照りの美味しい照り焼きに仕上がります…

ふっくら焼きあがったサーモンと味噌バターの相性が最高！ 味付けはマジックソルト…

ご飯に乗せてもビールのお供にも最高なあじのなめろうです。 あじとショウガの相性…

美味しい上に栄養も取れる！簡単サバ缶の味噌汁です。 出汁をとらなくても10分煮…

パリッと揚げ焼きされたサバと、旨みが凝縮された大根が、しょうが醤油こうじダレとか…

お好きな食材をぎゅうぎゅうに詰めて焼くだけ！栄養たっぷりで、見た目にも豪華なぎゅ…

メープルシロップを使って作る照り焼きです。 メープルシロップのおかげで、簡単に…

塩こうじの効果でふっくら柔らかなタラの南蛮漬けです。 塩こうじのほんのりとした…

サーモンに塩こうじを塗って寝かすだけの簡単レシピです。 塩こうじにつけることで…

塩こうじに漬けることで、サーモンが外はカリッと中はジューシーに仕上がります♪ …