レモンをかけてもさっぱりして美味しいです。お酒のおつまみにも、ご飯にのせて丼にし…
塩こうじの旨味とごま油の香ばしさが絶妙な「旨塩こうじねぎダレ」は、冷奴にトッピン…
お芋のヨーグルトケーキ
10さつまいもとヨーグルトのヘルシーケーキです☆甘さは控えめでトッピングのヨーグルト…
さきいかのキムチ
5見た目は辛そうですが、甘口のキムチです。甘いのが苦手な方ははちみつの量を調整して…
豚バラは細かく切る事で旨みが出やすくなり野菜に絡んで美味しくなります。野菜も薄く…
秋のきのこサラダ
15複数のきのこを一皿で食べれるきのこ好きには堪らない一品。きのこの美味しいこの秋に…
水キムチ
20水キムチは、辛みがなく、漬け汁ごと楽しめる白いキムチの事。汁気が多く、乳酸菌が2…
塩こうじに漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単大皿料理。味付けは塩こうじだけですが…
きゅうりとガリの甘酢漬け
10暑くて食欲のない時には、さっぱりした「きゅうりとガリの甘酢漬け」が最高!
旨辛アボカドきゅうり
10クリーミーなアボカドと水々しいきゅうりをピリ辛で和えたクセになる味わい。ごま油と…
塩こうじバジルソースがあれば味がビシッと決まります。またもやお酒のおつまみに最高…
切ってトッピングして焼くだけの簡単レシピ☆忙しい朝には、バジルたっぷりのトースト…
チーズのコクとトマトの酸味にバジルソースの旨味がよく合います!!お酒のおつまみに…
塩こうじバジルソースを絡めるだけで、ジェノベーゼパスタの出来上がり♪ 調理時間…
塩こうじバジルソース
10フレッシュなバジルの香りと塩こうじの旨味がギュッと詰まった濃厚なバジルソース。色…
タラの塩こうじホイル焼き
10タラをホイル焼きにしてみました。淡白な味わいですが、塩こうじとバターで味付けをす…
ビビンバ
40韓国語で「ビビン」は「混ぜる」、「バ」は「ごはん」という意味の「ビビンバ」。全体…
塩こうじササミジャーキー
55味付けは塩こうじとブラックペッパーだけのヘルシーなササミジャーキー。仕上がりはソ…
スペアリブ
60マーマレードで作るレシピがあるならはっさくジャムでもいけるのでは⁉︎と思い作って…
塩こうじ効果でしっとり柔らかく仕上がった「手羽元の塩こうじローストチキン」。オー…