15

旨塩こうじねぎダレ アレンジレシピ「鶏とアスパラの旨塩焼き」

  • 印刷

レモンをかけてもさっぱりして美味しいです。お酒のおつまみにも、ご飯にのせて丼にしても喜ばれる一品です。

材料

  • 鶏もも肉300g
  • アスパラ5本
  • 旨塩こうじねぎダレ大さじ3~4
  • ブラックペッパー適量
  • 米油適量

下準備

・鶏もも肉は一口大に切ります
・アスパラは5cm幅に切り分けます

一言メモ

切って混ぜるだけ !(^^)!
「旨塩こうじねぎダレ」があれば簡単に味が決まります。

作り方

  1. 油を熱したフライパンに鶏肉を入れて両面を焼き、火が通ったらアスパラを入れ、ブラックペッパーをかけて炒め合わせます

    油を熱したフライパンに鶏肉を入れて両面を焼き、火が通ったらアスパラを入れ、ブラックペッパーをかけて炒め合わせます
  2. アスパラがしんなりしてきたら、旨塩こうじねぎダレを入れてさっと絡めます

    旨塩こうじねぎダレ

    アスパラがしんなりしてきたら、旨塩こうじねぎダレを入れてさっと絡めます
  3. 器に盛り付けたら完成

    器に盛り付けたら完成

おすすめアイテム

  • 新型ヨーグルティアS(YS-02)

    新型ヨーグルティアS

    ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。

    詳しくはこちら
  • ガラスポット

    ガラスポット

    においやキズに強く、甘酒・納豆・味噌・醤油こうじづくりに大活躍。

    詳しくはこちら
  • ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア