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漬け置く時間は除く

きゅうりとガリの甘酢漬け

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ハルのレシピ
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暑くて食欲のない時には、さっぱりした「きゅうりとガリの甘酢漬け」が最高！

材料 （2～3人分）

  • きゅうり1本
  • 酢しょうが（ガリ）30ｇ
  • 乾燥わかめ5ｇ
  • ごま大さじ1
  • 酢しょうがの甘酢1000ｍｌ（全体が浸かる量）
  • 塩こうじ小さじ2

一言メモ

半日～1日漬け込むと味が染み込みより美味しくなりますよ
(^_-)-☆

作り方

  1. きゅうりはヘタを落とし擦り合わせてアクを取ります

    きゅうりはヘタを落とし擦り合わせてアクを取ります

  2. 水洗いし乱切りにします

    水洗いし乱切りにします

  3. 保存袋に全ての材料を入れます

    保存袋に全ての材料を入れます

  4. 空気を抜いて冷蔵庫で30分ほど漬けます

    空気を抜いて冷蔵庫で30分ほど漬けます

  5. 完成

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