10 漬け置く時間は除く きゅうりとガリの甘酢漬け お気に入り 印刷 ハルのレシピ2023.09.19 Tweet シェアする きゅうりごまオールシーズンガリ乾燥わかめ塩こうじ甘酢漬け酢しょうが酢しょうがの甘酢 暑くて食欲のない時には、さっぱりした「きゅうりとガリの甘酢漬け」が最高! 材料 (2~3人分) きゅうり1本 酢しょうが(ガリ)30g 乾燥わかめ5g ごま大さじ1 酢しょうがの甘酢1000ml(全体が浸かる量) 塩こうじ小さじ2 一言メモ 半日~1日漬け込むと味が染み込みより美味しくなりますよ (^_-)-☆ 作り方 きゅうりはヘタを落とし擦り合わせてアクを取ります 水洗いし乱切りにします 保存袋に全ての材料を入れます 空気を抜いて冷蔵庫で30分ほど漬けます 完成 おすすめアイテム 新型ヨーグルティアS ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。 詳しくはこちら ガラスポット においやキズに強く、甘酒・納豆・味噌・醤油こうじづくりに大活躍。 詳しくはこちら ナカコの米こうじ ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。 詳しくはこちら
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