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材料 （2人分）
- かぼちゃ100ｇ
- ほうれん草30ｇ
- 油あげ10ｇ
- 水500ｍｌ
- 味噌大さじ2
- きのこ麹大さじ1
下準備
かぼちゃは食べやすい大きさに切り分け耐熱容器に入れ、電子レンジ600ｗで1分半加熱しておきます
一言メモ
時短の為にかぼちゃを電子レンジで加熱しましたが、鍋にそのまま入れて加熱してもOKです。きのこ麹の旨味とホクホク甘いかぼちゃのお味噌汁を是非お試し下さい。
作り方
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鍋に水、食べやすい大きさに切り分けたほうれん草、油あげ、かぼちゃ（下準備したもの）を入れ中火で3分程加熱します
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フツフツ沸騰してきたら火を止め、味噌を溶き入れます
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最後にきのこ麹を入れてゆっくりとかき混ぜます
きのこ麹 -
出来上がり
