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ゆで卵を作る時間、冷蔵庫で漬け込む時間は除く

酢醤油漬け卵

卵で手軽に栄養補給♪栗原はるみさんのレシピを参考にして作った酢醤油漬け卵です。 卵の白身に、酢の酸味と醤油の深みが染み込んで、ご飯と一緒に食べても良くあいます!

材料

  • ゆで卵2個
  • 醤油大2
  • 大1
  • 砂糖小1

下準備

ゆで卵を作っておきます。

一言メモ

卵には、良質なタンパク質やビタミン、ミネラルなど人間に必要不可欠なあらゆる栄養素が含まれていることから「最も完全に近い栄養食品」とも言われています。

作り方

  1. 保存袋に調味料とゆで卵を入れ、なるべく真空になる様に封をします。

    保存袋に調味料とゆで卵を入れ、なるべく真空になる様に封をします。
  2. 冷蔵庫で一晩置きます。

  3. 出来上がり♫

    出来上がり♫
  4. カレーの付け合わせとして頂きました。

    カレーの付け合わせとして頂きました。

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