豆乳

豆乳と米麹で仕込む植物性の甘麹。やさしい甘さと栄養がギュッと詰まった、夏にぴった…

口に入れると甘さとまろやかな深みが口に広がり、あっという間に溶けてなくなってしま…

小麦粉と牛乳のかわりに、米粉と豆乳でグラタンソースをつくりました。米粉でもしっか…

食感はプルプルで絹豆腐の様な口当たりなめらかな柔らかさ。本来の豆花は豆乳と砂糖と…

温かいものが恋しい季節にほっこり満たされるさつまいものポタージュ。後から入れた味…

豆乳を注いだらゆっくりかき混ぜると豆乳がトロッと固まってくるので、スプーンですく…

バターや小麦粉を使わないで作るクリームシチュー。 あっさりとした豆乳と味噌のコ…

市販のシチューミックスではなく、バターと小麦粉から作るクリーシチュー。あっさりと…

韓国でバズっているという「キムチのロゼパスタ」。 豆乳とバターのまろやかさ＆キ…

ほっこり美味しい「塩麹豆乳スープ」。豆乳のクリーミーさと味噌のコク、塩麹の旨味を…

豆乳と味噌という相性抜群の組み合わせに、きのこをたっぷり使ったきのこづくしのスー…

ほんのり甘くてクリーミーな味わいの「甘酒きな粉豆乳」。豆乳が苦手な方でもきな粉を…

黒ごまの香りと味わいと優しい甘みの甘酒に、豆乳とバナナの旨味が絶妙に混ざり合った…

夏の定番そうめんのアレンジレシピ。 ピリッと辛い肉みそとまろやかな豆乳スープが…

暑い日の昼ごはんはこれに決まり！ ピリッと辛くて冷たい「冷製ピリ辛豆乳うどん」…

新緑の季節に近づいているのに、雨が降るとまだ小寒いですよね。 そんな時は、コク…

ストレス軽減効果が期待できる豆乳の甘こうじです。 豆乳のまろやかさと味の深みが…

お家でカフェ気分♪見た目にも可愛い食べる甘酒です。 ほんのりとイチゴが香るクリ…

おからパウダーだとは気が付かないくらいポテトサラダにそっくり♫ じゃがいもで作…

糖質制限中の置き換えダイエットにもピッタリのベジヌードルです。 あっさりした豆…