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サラダチキンを作る時間は除く

ベジヌードル

糖質制限中の置き換えダイエットにもピッタリのベジヌードルです。 あっさりした豆乳スープに、塩こうじサラダチキンがよく合います! しっかり食べても低カロリー、低糖質ですよ♪

材料

  • ズッキーニ
  • 冷たい豆乳200cc
  • 塩こうじ小2
  • 塩こうじサラダチキン
  • ネギ
  • 大葉
  • 梅干し

一言メモ

ズッキーニ1本のカロリーはたったの21Kcal!低糖質なため糖質制限ダイエットにもピッタリです。

作り方

  1. ベジヌードル用のカッターに、ズッキーニを差し込み、鉛筆削りの要領でクルクル回して、ズッキーニヌードルを作ります。

    ベジヌードル用のカッターに、ズッキーニを差し込み、鉛筆削りの要領でクルクル回して、ズッキーニヌードルを作ります。
  2. 器に冷たい豆乳と塩こうじを入れてよく混ぜ、そこに①を入れます。

  3. 細切りにした塩こうじサラダチキンと大葉、ネギ、梅干しをトッピングしたら、出来上がり♫
    「塩こうじサラダチキン」の作り方

    細切りにした塩こうじサラダチキンと大葉、ネギ、梅干しをトッピングしたら、出来上がり♫

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