塩こうじ（ナカコの米こうじ）編
今回はナカコ将油(株)の米こうじを使って塩こうじを作ってみました。以前、…
TANICA実験室
ABCT種菌×明治おいしい牛乳
4種類の乳酸菌が入ったタニカ電器オリジナル種菌と、明治のおいしい牛乳を使…
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固さ
★★★☆☆ -
酸味
★★★☆☆
TANICA実験室
【再試作】明治 R-1×雪印メグミルク特濃（乳飲料）
乳飲料の「特濃」は、栄養成分のタンパク質は少ないですが炭水化物が多いので…
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固さ
★★★☆☆ -
酸味
★★★★★
TANICA実験室
タカナシ生乳100％ヨーグルト×タカナシ北海道3.7牛乳酪農…
タカナシ乳業のヨーグルトはLGG乳酸菌を使用しています。LGG乳酸菌のヨ…
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固さ
★★★★☆ -
酸味
★★☆☆☆
TANICA実験室
パルテノ（砂糖不使用）×森永のおいしい牛乳×タカナシ 純生ク…
ヨーグルトの水分を取り除き、ぎゅっとうまみと栄養素を残した「森永パルテノ…
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固さ
★★★★☆ -
酸味
★★★★☆
TANICA実験室
乳酸菌ヘルベ×マルサン 有機豆乳無調整
この季節特有の目や鼻の不快感が気になる方におすすめのヨーグルト「乳酸菌ヘ…
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固さ
★★★★★ -
酸味
★★★★☆
TANICA実験室
TANPACTドリンクヨーグルト×明治おいしい牛乳編
明治TANPACTは、たんぱく質の量に焦点を当てたシリーズで、最近のプロ…
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固さ
★★★★☆ -
酸味
★☆☆☆☆
TANICA実験室
乳酸菌ヘルベ×メグミルク牛乳
この季節特有の目や鼻の不快感が気になる方におすすめのヨーグルト「乳酸菌ヘ…
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固さ
★★☆☆☆ -
酸味
★★★☆☆
TANICA実験室
森永 ビヒダスKF×森永のおいしい牛乳
ビヒダスKFは花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する『…
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固さ
★★★★☆ -
酸味
★★★★☆
TANICA実験室
ビヒダスKF×マルサン有機豆乳無調整
ビヒダスKFは花粉、ホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する『…
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固さ
★★★★★ -
酸味
★★★☆☆
TANICA実験室
蒜山ジャージ贅沢ヨーグルト×明治おいしい牛乳
蒜山ジャージー乳に蒜山ジャージーの生クリームをブレンドしたちょっと贅沢な…
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固さ
★★★☆☆ -
酸味
★★★★☆
TANICA実験室
ピュアナチュール×明治おいしい牛乳編
ベルギーで100年前から受け継がれている伝統製法で作られたヨーグルトです…
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固さ
★★★★☆ -
酸味
★☆☆☆☆
TANICA実験室
小豆味噌（ゆで小豆）
雑誌に「小豆味噌」が掲載されていたので、タニカ風に作ってみました。
TANICA実験室
小豆味噌（粉末こしあん）
雑誌に「小豆味噌」が掲載されていたので、タニカ風に作ってみました。
TANICA実験室
明治 ブルガリア水切り濃縮プレーン×明治おいしい牛乳
水切りタイプのヨーグルト（ギリシャヨーグルト）と牛乳で、ヨーグルトが作れ…
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固さ
★★★☆☆ -
酸味
★★☆☆☆
TANICA実験室
明治 ブルガリア水切り濃縮プレーン×マルサン有機豆乳無調整
水切りタイプのヨーグルト（ギリシャヨーグルト）と豆乳で、ヨーグルトが作れ…
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固さ
★★★★★ -
酸味
★★★☆☆
TANICA実験室
タカナシflora（フローラ）×タカナシ北海道3.7牛乳酪農…
タカナシ乳業(株)の「フローラ」という飲むヨーグルトを種にして、ヨーグル…
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固さ
★☆☆☆☆ -
酸味
☆☆☆☆☆
TANICA実験室
明治 R-1（プレーン）×森永のおいしい低脂肪牛乳×スキムミ…
低脂肪牛乳は固まりがやわらかいことが多いので、スキムミルクを入れて固まり…
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固さ
★★★★☆ -
酸味
★★★★★
TANICA実験室
甘酒酵素（つぶしたもち玄米）
もち米の玄米と甘酒酵素で甘酒を作りました。
TANICA実験室
甘酒（もち玄米）
もち米の玄米と米こうじで甘酒を作りました。
TANICA実験室
