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乳酸菌ヘルベ×マルサン有機豆乳無調整
この季節特有の目や鼻の不快感が気になる方におすすめのヨーグルト「乳酸菌ヘルベヨーグルト」で豆乳ヨーグルトを作りました。
材料
- 雪印メグミルク乳酸菌ヘルベヨーグルト1個（100g）
- マルサン有機豆乳無調整1000ml
実験レポート
しっかりきれいに固まりました。乳清はなく、酸味と豆乳の風味を感じるヨーグルトです。
作り方
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消毒した内容器に豆乳を200ml程入れ、ヨーグルトを加えて混ぜます。
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残りの豆乳を加え、均一になるように混ぜます。
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内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ、外ふたをします。
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温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。
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出来上がったら、冷蔵庫で冷やしてください。
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商品紹介
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乳酸菌ヘルベヨーグルト
目や鼻の不快感にお悩みの方に。め・はな対策の新習慣。生乳を47％使用し、甘すぎない仕立てで毎日続けやすいヨーグルト。※雪印メグミルクHPより
食品表示
栄養成分 1個（100g）当り
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マルサン有機豆乳無調整
有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向の豆乳です。大豆固形分9％です。※マルサンHPより
食品表示
栄養成分 100ml当り
