レシピ

甘こうじを使ったパラパラ豚キムチ炒飯をトロトロ卵とお好みソースで包んでオムライス…

砂糖の代わりに甘酒を使って、豚の生姜焼きを作りました。甘酒を使うことでコクと旨味…

「むくみ解消に効果的！」と噂の小豆紅茶を、ヨーグルティアで作ってみました♬栄養豊…

材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。 ねばねばコンビを焼き上げると、ふわトロ食感…

白菜を塩漬けするだけで乳酸菌たっぷりの体に嬉しい一品の出来上がり！お漬物として、…

甜麺醤の代わりにみそ、砂糖の代わりに甘酒やはちみつを使い、はちみつ以外は全て発酵…

ごぼうを揚げてピリ辛旨ダレに絡めました。「もち麦甘酒」で深みのある甘さと旨みが加…

甘酒を使用してしっとり優しい甘さに味付けをしたひき肉をのせた台湾料理「魯肉飯（ル…

このもち麦で作った甘酒は、もち麦のプチプチ食感を噛んで楽しむ「食べる甘酒」です。…

砂糖不使用！甘酒とみりんの優しい甘さが嬉しい、ほっこり美味しい照り焼きチキンです…

ドライフルーツはヨーグルトに数時間漬けておくと、みずみずしく柔らかくなってとって…

甘酒の優しい甘さはホッとする美味しさ。砂糖不使用なのも嬉しいですよね！

寿司飯だけでなく、ドレッシングや酢の物、マリネ液としても使える万能合わせ酢です。…

甘酸っぱい南蛮漬けは、コク旨のタルタルソースが一番！！ すりごまの香ばしさと甘…

具材はなんでもOK。冷蔵庫にある野菜やキノコ類を入れても美味しくなりますよ♪

優しい甘さのごま味噌と、ホクホクねっとりの里芋って抜群の相性！！食べる時はタレを…

味噌マヨネーズにニンニクが効いたコク旨ディップ。甘酒が全体をまろやかにしてくれる…

寒い季節に定番の鍋料理。甘酒と味噌の発酵コンビに生姜が入れば、ぽかぽか体が温まる…

甘味噌のコクとすりごまの風味がクリーミーな豆腐と絡んでどんな具材とでもよく合いま…

砂糖の代わりに甘酒を使った低糖質レシピ。このレシピの調味料は全て発酵調味料！！体…