15 オーブン加熱時間は除く 大豆粉で作る「SOYクッキー(抹茶味)」 お気に入り 印刷 ハルのレシピ2024.07.03 Tweet シェアする SOYクッキーSOYクッキーグリーンティーおやつオーブンオールシーズンクッキーグリーンティー大豆粉濃縮甘酒甘こうじ 大豆粉を使ったヘルシーなソフトクッキー。爽やかな抹茶の香りと甘こうじの甘さが抜群の組み合わせで、クッキーというより和菓子の様な味わいに仕上がりました。 材料 大豆粉35g グリーンティー25g 甘こうじ(濃縮甘酒)40g 下準備 オーブンを170℃で予熱しておいてください 一言メモ ついつい余りがちなグリーンティーのお助けレシピです。 ヘルシーで甘さ控えめなのでダイエット中のおやつにどうぞ。 作り方 ポリ袋に大豆粉、グリーンティー、甘こうじを入れて混ぜ合わせ、ひとまとまりにします まとまったらポリ袋からだします 麵棒で薄く伸ばします ※生地の上からラップをして伸ばすと麵棒に生地がつかず 伸ばしやすいです 伸ばした生地を食べやすい大きさに切り分けてフォークで 穴をあけます 170℃に予熱したオーブンで18分加熱したら完成 おすすめアイテム 新型ヨーグルティアS ヨーグルティアSがリニューアルしました。ワンカラ―でマットな質感のデザインに一新。 詳しくはこちら ガラスポット においやキズに強く、甘酒・納豆・味噌・醤油こうじづくりに大活躍。 詳しくはこちら タニカの米麹 甘さと旨みがしっかり引き出される、タニカの米麹。タニカ電器が3年かけて開発した米麹は、発酵調味料の味を左右する"土台"として、本当においしい麹を目指しました。 詳しくはこちら
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