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オーブンで焼く時間を含む
材料 （15ｃｍ丸形1個分）
- クリームチーズ200ｇ
- 水切りヨーグルト100ｇ
- チョコレート 100ｇ（板チョコ2枚分）
- 卵1個
- きび砂糖大さじ2
- 片栗粉大さじ1
下準備
オーブンを230℃で予熱しておきます
一言メモ
生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使いカロリーを抑えてヘルシーに仕上げました。よく冷やして食べるとしっとりとしてより美味しくなります。
作り方
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クッキングシートを丸めてくしゃくしゃにしてケーキ型に敷いておきます
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チョコレートを溶かしておきます
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ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまでよく混ぜます
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水切りヨーグルト、卵、きび砂糖、溶かしたチョコレート、片栗粉を入れてよく混ぜます（この時、生地が冷たすぎるとチョコレートが分離してしまうので、手早く混ぜ合わせます）
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型に生地を流し入れ予熱済みの230℃のオーブンで25分焼きます
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焼き上がったら粗熱を取って冷蔵庫で冷やして出来上がり
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混ぜて焼くだけの簡単レシピ第1弾はこちら↓↓
水切りヨーグルトで作るバスクチーズケーキ
