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材料 （3人分）
- サラスパ100g
- きゅうり1本
- ハム4枚
- ゆで卵1個
- マヨネーズ大さじ2
- ヨーグルト大さじ1
- リンゴ酢ジャム大さじ1
- 塩こしょう少々
一言メモ
サラダパスタにリンゴ酢ジャムを入れる事で、まろやかで優しい甘さになりました。隠し味のヨーグルトの爽やかな酸味が、口当たりをさっぱりさせます。
作り方
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きゅうりを薄切りし塩をまぶして10分置いて水分を絞っておきます。
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ゆで卵を作ります。
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ハムを細切りにします。
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サラスパを茹でておきます。
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ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせます。
（卵は潰しながら混ぜてください）
「自家製リンゴ酢ジャム」の作り方
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出来上がり。
