材料 （2人分）
- もやし1袋（200g）
- とろけるチーズ50g
- 片栗粉大さじ1
- 塩コショウ適量
- 醤油（お好みで）適量
- オリーブオイル大さじ2
一言メモ
良く焼けたチーズと醤油の絡みはお酒のおつまみに最適！！
是非、焼きたてをお召し上がり下さい♪
作り方
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ボウルに洗ったもやし、とろけるチーズ、片栗粉、塩コショウを入れてよく混ぜます。
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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①を入れて丸く広げて中火で3分半焼きます。（フライ返しで押さえ付けながら焼きます）
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焼き色が付いたら裏返し、中火で3分半焼きます。
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仕上げに醤油を回しかけて出来上がり♪
