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材料 （3人前）
- 海老8尾
- アボカド3個
- 玉ねぎ1/4玉
- ● クリームチーズ50g
- ● ヨーグルト大3
- ● マヨネーズ大1/2
- ● オリーブオイル大1
- ● ブラックペッパー少々
- 醤油小1
- 酢小1
●…クリームソースの材料
一言メモ
お酒がススム最強おつまみ！
「海老とアボカドのヨーグルトチーズ和え」
ぜひお試しください！
作り方
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海老は殻をむき背わたを取り、茹でておきます
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アボカドは縦半分に切り種を取り除き、切り込みを入れて実をくり抜きます
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スライスした玉ねぎに塩をふり、軽く混ぜ合わせたら5分程そのまま放置します。（玉ねぎの辛味が和らぎます）
醤油と酢を馴染ませておきます -
ボウルに(●)を入れてよく混ぜ合わせます
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ボウルに、海老、アボカド、③の玉ねぎ、④のクリームソースを入れて混ぜ合わせます
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冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
