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漬け込み時間は除く
材料 （2人前）
- 春キャベツ2～3枚
- だし塩こうじ大さじ3～4
一言メモ
キャベツに含まれるビタミンＣは、風邪の予防や疲労回復、美肌づくりに効果があります。
作り方
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ポリ袋に、手で食べやすい大きさにちぎった春キャベツと、だし塩こうじを入れます。
「だし塩こうじ」の作り方
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袋の口をしばり、袋の上から手で揉みます。
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袋の空気を抜いたら冷蔵庫で1～3時間寝かせたら出来上がり♫
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