5

発酵あんこを作る時間は除く

発酵あんころ餅

ハルのレシピ

思いついたらパッと作れる簡単おやつです。 ほくほくの小豆とこうじのプチプチした食感もお餅と一緒に楽しめます。 プルップル熱々のお餅に優しい甘さの発酵あんこが、何ともほっこりする美味しさです♪

材料

  • 切り餅
  • 発酵あんこ

一言メモ

ちょっと小腹が空いたときにもオススメです！

作り方

  1. 切り餅を耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで30秒加熱します。

    切り餅を耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで30秒加熱します。

  2. 沸騰させたお湯で①の餅を20秒湯通しします。

    沸騰させたお湯で①の餅を20秒湯通しします。

  3. お皿に取り出し、発酵あんこをたっぷりかけて出来上がり♫
    「発酵あんこ」の作り方

    お皿に取り出し、発酵あんこをたっぷりかけて出来上がり♫

おすすめアイテム

  • ヨーグルティアS

    ヨーグルティアS

    ヨーグルティアを大幅に改良！設定温度やタイマーの進化、ブザー機能の追加など、発酵食作りにうれしい機能を拡充しました。

    詳しくはこちら
  • ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじ

    ナカコの米こうじは、昔ながらの製法で手作りされたこだわりの米こうじです。職人がその日の気温や湿度を見極め、じっくり手をかけて作った逸品です。

    詳しくはこちら
タニカ電器公式オンラインストア