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材料 （6人前）
- 田作り50ℊ
- クルミ50ℊ
- ● メープルシロップ大さじ3
- ● 醤油大さじ2
- ● 酒大さじ2
●…味付け調味料
一言メモ
田作りは片口いわしの稚魚なので、カルシウムやたんぱく質、動脈硬化の予防などが期待できるドコサヘキサエン酸（DHA）を多く含んでいます。
作り方
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田作りとクルミをフライパンに入れ、中火で10分くらい炒ります。
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カラカラになったら火からおろし、バットに広げて冷まします。
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フライパンに味付け調味料(●)を入れ、少しとろみがつくまで煮詰めます。
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冷ました①を加え、全体にからめます。
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クッキングシートの上に広げて冷まして完成です♫
