材料 （4人前）
- 田作り（乾燥）50ｇ
- クルミ30ｇ
- ● 醤油大2
- ● みりん大2
- ● 甘酒大2
●…味付け調味料
一言メモ
塩分や糖分を抑えたい方は、調味料の量を調整してください！
作り方
-
フライパンを中火に熱し、田作りがポキっと折れるくらいまで炒り、水分を飛ばします。バットに移し粗熱を取ります。
-
再びフライパンを中火に熱し、クルミを焦げないように乾煎りします。バットに移し粗熱を取ります。
-
フライパンに味付け調味料(●)を入れて煮立たせ、とろみが出てきたら田作りとクルミを入れて絡めます。
-
バットに移して広げ、冷めたら器に盛り付けて完成です♫
