材料 （卵6個分）
- 卵6個
- ●にんにくチューブ1cm
- ●醤油こうじ100ml
- ●水100ml
- ●砂糖大さじ3
- ●タバスコ小さじ1
一言メモ
ゆで卵はお好みの茹で時間でお作りください。おつまみにもご飯のおかずにもピッタリな味付けです。
作り方
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鍋に卵を入れかぶるくらいの水を入れて火にかけます。
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沸騰したら6分30秒茹でます。
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卵を冷水にとり冷めたら殻をむきます。
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ファスナー付きの袋に●の材料を入れよく混ぜます。
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殻をむいた卵を4.の袋に入れ空気を抜きながらファスナーをしっかり閉じます。
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卵全体にタレが浸かるようにして一晩冷蔵庫で寝かせます。
