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豆腐を水切りする時間を除く

豆腐のくるみ味噌田楽

ちょっとしたおつまみにも最適な豆腐のくるみ味噌田楽です。 粗く潰したくるみの食感と甘辛味噌の香ばしさが、淡白な豆腐に良く合ってとっても美味しい♪ 山椒を振りかけて食べるのもオススメです!

材料

  • 木綿豆腐1丁
  • くるみ味噌お好みの量
  • みりん少々

一言メモ

豆腐をしっかり水切りすることがポイントです。
豆腐以外にも色々な食材に付けてお召し上がりください♫

作り方

  1. 木綿豆腐を食べやすい大きさに切り分け、キッチンペーパーで1~3時間程水分を切っておきます。

  2. 豆腐にくるみ味噌を塗り、オーブントースターで3分程加熱します。
    くるみ味噌が固い場合は、少量のみりんで溶いて塗って下さい。

    豆腐にくるみ味噌を塗り、オーブントースターで3分程加熱します。
くるみ味噌が固い場合は、少量のみりんで溶いて塗って下さい。
  3. 加熱すると香ばしいくるみ味噌の香りが漂ってきます。

    加熱すると香ばしいくるみ味噌の香りが漂ってきます。
  4. 出来上がり♫

    出来上がり♫

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