ネギ

サバ味噌缶はすでに味がついているので味付け不要で、骨まで食べれてお酒のおつまみに…

豚バラは細かく切る事で旨みが出やすくなり野菜に絡んで美味しくなります。野菜も薄く…

トロトロ半熟卵に甘酢あんが絡まって口に入れたらとろけます！！我が家の人気メニュー…

甘こうじを使ったパラパラ豚キムチ炒飯をトロトロ卵とお好みソースで包んでオムライス…

甜麺醤の代わりにみそ、砂糖の代わりに甘酒やはちみつを使い、はちみつ以外は全て発酵…

キムチのピリッとした辛さと、味噌と野菜の旨味たっぷりのスープは、寒い冬にピッタリ…

漬けタレが染み込んだ卵と、ニラやネギなどの薬味がいい仕事をしてくれるので、たっぷ…

ピリっとした辛さがクセになる、自家製コチュジャンを使ったキュウリ漬けです。 ピ…

豆腐入りでふっくらとした鶏つくね丼です。 一緒に混ぜ込んだだし塩こうじの効果で…

自家製キュウリのキュウちゃんを使ったオムライスです。 中のライスは高菜チャーハ…

ご飯に乗せてもビールのお供にも最高なあじのなめろうです。 あじとショウガの相性…

米こうじ効果で柔らかくて美味しい旨味たっぷりの鉄子に仕上がりますよ★「こうじマジ…

災害時にも役立つ焼き鳥缶のアレンジレシピです。 香ばしいネギと一緒に食べるタレ…

一瓶作っておけば、何にでも使える万能ねぎ塩こうじだれです。ごま油の風味と、旨味た…

ご飯もお酒も進んじゃう豚キムチ豆腐のレシピです。 がっつり豚バラ＆キムチの最強…